Chihuahua
“Ustedes son el alma del campo chihuahuense”: Bonilla reconoce a mujeres rurales en su día
El alcalde de Chihuahua, Marco Bonilla, participó en el evento Mujer Rural Chihuahuense 2025, organizado por el Gobierno del Estado, donde rindió homenaje a las mujeres que con su esfuerzo y dedicación impulsan la producción agrícola y fortalecen la vida en las comunidades rurales del estado.
Durante su mensaje, Bonilla destacó que las mujeres del campo representan “la fuerza más noble, discreta y constante” que sostiene la producción agrícola de Chihuahua. “Son las mujeres que lo trabajan, que lo aman y que lo resisten. Cada una de ustedes es el alma de las comunidades y los ejidos, y con las manos agrietadas en los días más difíciles, salen adelante”, expresó el alcalde.
El edil reconoció los retos que enfrenta actualmente el sector agrícola a nivel nacional, entre ellos la disminución en la producción, los problemas de inseguridad y la presencia del gusano barrenador. Sin embargo, subrayó que el campo chihuahuense continúa respondiendo con trabajo, dignidad y esfuerzo, siendo ejemplo de resiliencia.
Bonilla recordó que Chihuahua es tierra de producción y orgullo, donde se cultivan productos como el chile chipotle, la manzana, el tomate, el maíz, el frijol, el algodón y el chiltepín. “Así es el carácter del norte, el de los vencedores del desierto que convierten una tierra árida en un oasis. Lo único que pedimos es que las dejen trabajar y producir, sin poner obstáculos”, agregó.
En representación de la gobernadora Maru Campos, el secretario de Desarrollo Rural, Mauro Parada, también reconoció la labor de las mujeres rurales, destacando su inteligencia, comunicación y constancia, y refrendó el compromiso del Gobierno del Estado de seguir apoyando al campo chihuahuense.
Chihuahua
Éxito rotundo del quinto festival Carne y Vino 2026
Festival Carne y Vino cierra con gran afluencia su quinta edición en Chihuahua
Chihuahua, Chih.- Entre parrillas encendidas, cocina de autor, vino y música, el Festival Carne y Vino celebró con éxito su quinta edición durante este 19 y 20 de septiembre en la Nogalera San Bernardo, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos más atractivos de Chihuahua.
Durante dos días, el espacio ubicado sobre la carretera Chihuahua–Ciudad Juárez reunió a familias, aficionados a la gastronomía y visitantes que disfrutaron de una propuesta que combinó carne, vino, espectáculos y experiencias culinarias en un ambiente al aire libre.
Uno de los principales atractivos de esta edición fueron las 26 cocinas participantes, encabezadas por chefs chihuahuenses, nacionales e internacionales, quienes presentaron un platillo de autor en cada estación. La variedad permitió encontrar desde cortes y preparaciones a la parrilla hasta propuestas con influencias de distintas cocinas del mundo.
La experiencia se complementó con vinos chihuahuenses y otras etiquetas, además de catas, demostraciones gastronómicas y cooking shows. El programa se distribuyó en tres escenarios simultáneos, donde también hubo música en vivo y diferentes actividades durante ambas jornadas.
Chihuahua presume su gastronomía
Más allá de la carne y el vino, el festival volvió a funcionar como escaparate para la creciente oferta gastronómica y vitivinícola del estado.
La participación de productores, cocineros y proyectos locales permitió mostrar el potencial de Chihuahua para desarrollar experiencias turísticas alrededor de su gastronomía, particularmente en un escenario natural como la Nogalera San Bernardo.
El formato familiar también fue parte importante de esta quinta edición, con espacios destinados a niñas y niños y amplias áreas bajo los nogales que permitieron a los asistentes permanecer durante varias horas en el festival.
Una experiencia que sigue creciendo
El Festival Carne y Vino llegó a 2026 después de registrar un crecimiento sostenido en sus ediciones anteriores. Para este año, los organizadores habían planteado como expectativa recibir alrededor de 6 mil visitantes durante el fin de semana, reflejo del crecimiento que ha experimentado el encuentro desde sus primeras ediciones.
Con cinco años de historia, Carne y Vino continúa fortaleciendo una fórmula que combina gastronomía, entretenimiento, turismo y productos regionales.
La edición de este fin de semana dejó nuevamente a la carne, al vino y a la cocina chihuahuense como protagonistas, confirmando el potencial que tienen este tipo de encuentros para convertir a Chihuahua en un destino gastronómico cada vez más reconocido.
