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Quitan saleros de restaurants en el DF

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A partir del día de hoy más de 200mil restaurants, cocinas económicas  y fondas del DF quitarán los saleros de sus mesas como medida de concientización del daño que produce este producto ocasiona a la salud, en especial a los que tienen presión arterial.

Al anunciar la campaña “Menos sal, más salud”, el Secretario de Salud del Gobierno capitalino, Armando Ahued, no es una medida que merezca sanciones, si no es para disminuir la costumbre de la gente de ponerle sal a los alimentos, aun antes de haberlos probado., claro que el consumidor podrá pedir el salero al mesero si así lo desea.

En una conferencia realizada en El Cardenal, uno de los primeros restaurants en aplicar esta medida, el funcionario informó que la OMS recomienda el consumo de 5 gramos de sal, pero en México el promedio de uso es de 11 gramos.

Aseguró que una de las consecuencias es que 31% de la población padece hipertensión arterial que, combinada con otras enfermedades como sobrepeso, obesidad y diabetes, pueden provocar infartos cardiacos, cerebrales y hasta la muerte.

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Restauración de Quinta Touché avanza 55% para convertirse en Museo de Arte Contemporáneo

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El Gobierno Municipal de Chihuahua informó que la restauración de la Quinta Touché registra un avance del 55 por ciento. El proyecto convertirá este histórico inmueble en un Museo de Arte Contemporáneo.
La Dirección de Obras Públicas indicó que actualmente se trabaja en la instalación de sistemas sanitarios, eléctricos y de climatización, además de acciones de carpintería y restauración de cantera en el inmueble ubicado entre Paseo Bolívar e Independencia, en la colonia Centro.
El objetivo de la remodelación es preservar y revitalizar este espacio emblemático para que las presentes y futuras generaciones puedan seguir disfrutando de su riqueza histórica en condiciones óptimas de seguridad, funcionalidad y acceso público.
La obra contempla una inversión de 30 millones de pesos e incluye la construcción del cuarto de equipos y elevador, restauración de cubiertas, entrepisos, viguería, muros interiores y exteriores, cantería, plafones, pisos, escaleras, pórticos y balcones, carpintería y herrería.
También se reacondicionarán las instalaciones eléctrica, hidráulica y sanitaria, y se modernizará el sistema contra incendio, climatización y circuito cerrado de cámaras de vigilancia.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso con la protección del patrimonio histórico y con la construcción de espacios culturales que fortalezcan la identidad y el arte.

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