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Al alza el costo del huevo en la entidad; piden no especular con el precio

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Al tiempo en que la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) hizo un llamado para que no se especule con el precio del huevo en Chihuahua, este producto se elevó hasta los 60 pesos por kilo en los municipios fronterizos de Ciudad Juárez y Ojinaga.

El presidente de la Canaco en esta capital, donde el precio del producto oscila entre los 35 a 40 pesos por kilo, Eduardo Ramírez, precisó que se ha pedido a los comerciantes de la entidad que no se especule con el precio del huevo.

“Me dicen que ellos van subiendo el precio de acuerdo a como los distribuidores les venden el producto: platiqué con uno de los productores más importantes del país y dice que él vende la caja a 26 pesos y ellos lo venden hasta en 36”, señaló.

Mientras que en los principales municipios como: Cuauhtémoc, Parral, Camargo, Delicias, Casas Grandes, registran la venta del producto avícola entre los 35 a los 40 pesos por kilo, en otras localidades se vende en 28 pesos el kilo.

Sin embargo, este miércoles, el comercio de Ciudad Juárez y Ojinaga, Chihuahua, vendió el huevo entre los 58 y 60 pesos por kilo. El aumento se dio en menos de una semana cuando el producto era vendido en 28 pesos el kilo con casi 30 piezas.

Cabe destacar que en la frontera juarense, los negocios de autoservicio expendieron el producto a 28 pesos la cartera con 12 piezas, y de 18 piezas a 39.50 pesos, por lo que la cartera de 24 piezas, que es menos de un kilo, se vendió a 56 pesos.

El alza que se produjo a causa del brote de la gripe aviar que tuvo lugar en el estado de Jalisco, trajo como consecuencia la escasez y el incremento del huevo en esta entidad, donde su precio “se ha mantenido de manera razonable”, indicó la Canaco.

“Pese al alza nacional del huevo, Chihuahua es de los estados que tuvo la menor alza, ya que actualmente el kilo oscila entre los 30 a 35 pesos en la Central de Abastos, y por ello, Chihuahua es de los estados con un precio razonable en el producto”, añadió.

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Millones de moscas para Chihuahua contra el gusano barrenador

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Chihuahua.- La estrategia para frenar el avance del gusano barrenador en Chihuahua continúa fortaleciéndose con el envío de entre 2.5 y 2.8 millones de moscas estériles cada dos días, como parte del programa sanitario implementado para proteger la ganadería del estado.

Durante una reunión entre autoridades sanitarias y representantes de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH), se informó que los insectos son producidos en la planta de Metapa de Domínguez, Chiapas, y posteriormente liberados en zonas estratégicas para reducir la reproducción de la plaga.

En el encuentro participaron funcionarios de Senasica, quienes explicaron que, además de la liberación de moscas estériles, es indispensable mantener una vigilancia permanente en los ranchos y reportar oportunamente cualquier caso sospechoso, ya que la detección temprana es clave para evitar nuevos brotes.

La técnica consiste en liberar machos estériles que se aparean con las hembras del gusano barrenador sin generar descendencia. Con el paso del tiempo, la población de la plaga disminuye hasta romper su ciclo reproductivo, un método considerado seguro y eficaz para el control sanitario.

Recientemente fueron liberadas en el municipio de Coronado las primeras moscas estériles producidas nuevamente en México, marcando el reinicio de la fabricación nacional de este material biológico después de más de una década.

Las autoridades prevén aumentar gradualmente la producción hasta alcanzar 100 millones de moscas estériles antes de finalizar el año, con el objetivo de ampliar las zonas de dispersión y acelerar la erradicación de una plaga que ha generado importantes afectaciones para la actividad ganadera y el comercio de bovinos.

Finalmente, la Unión Ganadera Regional de Chihuahua exhortó a los productores a mantenerse informados a través de los canales oficiales y colaborar con las campañas de vigilancia para fortalecer el cerco sanitario en el estado.

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