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Chihuahua

Celebran la Primera Fiesta de la Vid en la Sierra Tarahumara

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Cerocahui, Urique es una región con belleza geográfica inigualable y anfitriona de una fiesta que pronostica será tradicional, se trata de la Primera Vendimia Cerocahui 2012, realizada en días pasados y la cual conglomeró a conocedores del mundo vitivinícola.

 

El creador del evento y empresario hotelero Bernardo Balderrama, relata que hace 20 años comenzaron a plantar vides traídas de Napa Valley, del Valle de California y ya cuentan con cultivos de uva Cabernet Savignon, Merlot y Chardonay.

 

Este viñedo comenzó a través de unas cepas que trajeron los sacerdotes jesuitas al llegar a Cerocahui, al paso del tiempo ellos se fueron y un jardinero logró rescatar unas pequeñas cepas que hasta hoy ofrecen sus frutos.

 

Afirma que producen un vino con especificaciones muy intensas y es exclusivo de los establecimientos turísticos de Balderrama Hotels & Tours, además de ofrecerlo a sus huéspedes como el vino de la casa.

 

El empresario comenta que a esta región llega un turismo que busca experiencias más allá de la observación, quieren degustar gastronomía, buen café, buenas cosas.  “Es en suma uno de los atractivos que ofrece el estado de Chihuahua y hace mancuerna con el entorno de la Sierra Tarahumara”.

 

“La gente va a admirar la maravilla natural que son las Barrancas del Cobre, el ferrocarril Chepe, que es uno de los 5 viajes más importantes en el mundo y lo que hacemos es agregar un mayor valor al viaje y al Estado”.

 

Por su parte, Alma Rosa Cuesta Pérez directora general de turismo, adscrita a la Secretaría de Economía, señala que el concepto de viñedo va a ser otra opción de atracción turística “Cuando disfrutamos de las grandezas como son las Barrancas del Cobre en conjunto con las etnias, el Cerro del Gallego y ahora con la oportunidad de la Vendimia Cerocahui 2012, es fenomenal”.

 

Cerocahui es un lugar pequeño, y actividades como ésta harán que la gente voltee más hacia el turismo en esta área. El propósito es generar más empleos para los indígenas tarahumaras, apoyar sus actividades y su artesanía, el desarrollo de su gastronomía a través de la capacitación y promoción, refiere la funcionaria.

 

La Vendimia Cerocahui 2012 se conjuga con la ruta turística Barrancas del Cobre-Mar de Cortés con la unión de tres estados: Chihuahua, Sinaloa y Baja California. Con estas acciones la Secretaría de Economía Estatal impulsa el desarrollo de cada una de las regiones.

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Chihuahua

Millones de moscas para Chihuahua contra el gusano barrenador

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Chihuahua.- La estrategia para frenar el avance del gusano barrenador en Chihuahua continúa fortaleciéndose con el envío de entre 2.5 y 2.8 millones de moscas estériles cada dos días, como parte del programa sanitario implementado para proteger la ganadería del estado.

Durante una reunión entre autoridades sanitarias y representantes de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH), se informó que los insectos son producidos en la planta de Metapa de Domínguez, Chiapas, y posteriormente liberados en zonas estratégicas para reducir la reproducción de la plaga.

En el encuentro participaron funcionarios de Senasica, quienes explicaron que, además de la liberación de moscas estériles, es indispensable mantener una vigilancia permanente en los ranchos y reportar oportunamente cualquier caso sospechoso, ya que la detección temprana es clave para evitar nuevos brotes.

La técnica consiste en liberar machos estériles que se aparean con las hembras del gusano barrenador sin generar descendencia. Con el paso del tiempo, la población de la plaga disminuye hasta romper su ciclo reproductivo, un método considerado seguro y eficaz para el control sanitario.

Recientemente fueron liberadas en el municipio de Coronado las primeras moscas estériles producidas nuevamente en México, marcando el reinicio de la fabricación nacional de este material biológico después de más de una década.

Las autoridades prevén aumentar gradualmente la producción hasta alcanzar 100 millones de moscas estériles antes de finalizar el año, con el objetivo de ampliar las zonas de dispersión y acelerar la erradicación de una plaga que ha generado importantes afectaciones para la actividad ganadera y el comercio de bovinos.

Finalmente, la Unión Ganadera Regional de Chihuahua exhortó a los productores a mantenerse informados a través de los canales oficiales y colaborar con las campañas de vigilancia para fortalecer el cerco sanitario en el estado.

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