Chihuahua

Coespris regula 30 puestos de comida en la Feria de Santa Rita Expogan 2013

Con la finalidad de evitar enfermedades gastrointestinales en los ciudadanos o intoxicaciones por consumir alimentos en los puestos de comida de las Ferias de Santa Rita, la Coespris ha llevado a cabo unas pláticas a los encargados de 20 establecimientos de comida sin venta de licor y 10 más con la venta de bebidas embriagantes, informo Mireya Estrada Tarango Coordinadora General de Coespris.

Para lo cual previo a la inauguración, la dependencia estatal ofreció pláticas sobre el uso de cubre boca y pelo, así como también sobre las reglas relacionadas con la higiene y limpieza que se debe de tener sobre las frutas y verduras que son necesarias para la preparación de la comida.
Finalmente, Mireya Estrada Tarango, aseguró que por medio de termómetros los verificadores estarán revisando que los refrigeradores cuenten con la temperatura adecuada que deben tener los alimentos.

Redacción: Corina Muruato

Chihuahua

Festival “El Hueso” celebra tradiciones mexicanas en la UACH

La Facultad de Artes de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) llevó a cabo el Festival “El Hueso”, un evento que reunió presentaciones musicales, concursos de catrinas y catrines, proyecciones audiovisuales y un bazar, todo en conmemoración del Día de Muertos y con el objetivo de promover las tradiciones mexicanas.
El festival atrajo a estudiantes, artistas y expositores, quienes participaron en diversas actividades culturales en las instalaciones de la facultad, fomentando la convivencia y preservando las expresiones relacionadas con esta festividad.
En el Patio Central, se realizaron presentaciones del Mariachi, el Coro, la Orquesta de Guitarras y la Big Band de la Facultad de Artes, que formaron parte del programa musical diseñado para la celebración.
Además, se llevó a cabo un concurso de catrinas y catrines, donde se seleccionaron 10 propuestas finalistas, y se reconoció a las tres mejores representaciones, considerando el vestuario y la interpretación de los participantes.
El bazar “El Hueso” también fue un componente destacado del evento, con la participación de entre 60 y 80 expositores locales que ofrecieron productos y creaciones al público asistente.
El programa del festival incluyó la proyección de dos cortometrajes y un material audiovisual sobre el Xantolo, una tradición vinculada a la celebración del Día de Muertos, seguido de una presentación relacionada con esta festividad.
Para concluir, estudiantes y docentes participaron en una intervención visual titulada “El Camino de los Muertos”, que consistió en un recorrido desde los edificios principales de la Facultad de Artes hasta el Teatro Experimental. Durante este trayecto, se presentaron elementos visuales elaborados por la comunidad universitaria, como parte de una experiencia artística que resalta las tradiciones del Día de Muertos.
La Facultad de Artes subrayó que este tipo de encuentros fortalece la participación estudiantil, impulsa la creatividad y mantiene vivas las manifestaciones culturales mexicanas mediante actividades abiertas a la comunidad.