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Chihuahua

Come diario frutas y verduras

El consumo adecuado de frutas y verduras reduce el riesgo de sufrir cáncer y enfermedades cardiovasculares, además poseen un alto contenido de vitaminas y minerales indispensables para tener un buen estado físico, por eso la Secretaría de Salud recomienda incluirlas en la ingesta diaria de alimentos.

Estos dos grupos de alimentos proporcionan al cuerpo nutrientes como el complejo B y vitamina C que abunda en la papaya, kiwi, limón, naranja, pimientos, coles, espinacas, fresas, etc, además proveen minerales como, hierro, potasio, selenio, entre otros, que tienen un papel importante para mantener una buena salud.
Otra de las ventajas que ofrecen es que son bajas en grasa y calorías por lo que son útiles para el controlar y bajar de peso, ofreciendo además un alto contenido de agua proporcionando una sensación de saciedad.
Poseen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento, disminuye el riesgo de presentar padecimientos gastrointestinales, nutre la flora intestinal, baja los niveles de colesterol en la sangre y mejora el control de los niveles de azúcar.

Debido a su practicidad y variedad se pueden consumir en todas las temporadas del año, en cualquier lugar y hora del día, en su mayoría las frutas son fáciles de llevar para comerlas durante colación.

Ya que contiene azúcares naturales las frutas poseen un agradable sabor que les permite consumirla al natural sin necesidad de agregar un endulzante o algún ingrediente extra para su ingesta.
De ser posible consumir verduras y frutas sin pelar como la manzana, pera, jitomate, etc, ya que en ocasiones poseen una mayor contenida de compuestos benéficos en la zona externa como la cáscara y la piel.
Son versátiles ya que se pueden utilizar en infinidad de preparaciones, dulces o saladas, hacer más atractivo los platillos al darles un toque de sabor, color y textura, estos alimentos se deben de lavar bien antes de ingerirlos, aún si se planea pelarlos antes de comer.

Una dieta que incluya abundantes verduras y frutas puede contribuir a prevenir enfermedades importantes como las afecciones cardiovasculares, y algunos tipos de cáncer, principalmente en el sistema digestivo. Este efecto protector esta dado por los compuestos como son los antioxidantes, carotinoides, flavonoides, además de la fibra.

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Chihuahua

Toma precauciones durante el periodo vacacional

El Centro Regulador de Urgencias Médicas (CRUM) de la Secretaría de Salud, exhorta a la población a mantener las medidas preventivas al salir a carretera y al visitar los centros recreativos de la entidad, durante el periodo vacacional de Semana Santa.

La instancia recomendó verificar las condiciones mecánicas del vehículo antes de viajar, asegurarse de que se encuentre activo el seguro vehicular, tener los documentos en regla y respetar los señalamientos de tránsito al conducir.

En carretera, todos los pasajeros deben usar el cinturón de seguridad y sobre todo, el chofer debe evitar el uso del teléfono celular, ya que esta práctica provoca hasta el 50 por ciento de los accidentes automovilísticos.

Para quienes acudirán a un centro recreativo, es necesario ubiquen al personal de seguridad, atender los señalamientos de los balnearios y utilizar chaleco salvavidas al ingresar a los cuerpos de agua.

En el caso de las familias que se quedan en el hogar, tener especial cuidado con los niños, ya que están siempre expuestos a sufrir accidentes.

El CRUM llamó a evitar dejar al alcance de los menores de edad productos químicos de limpieza en botellas sin etiquetar, medicamentos y otros objetos peligrosos, como cuchillos.

En caso de emergencias, se encuentra disponible el número 9-1-1.

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