Chihuahua
Inicia IV Congreso Estatal Jóvenes en Alerta en el Cobach
Con el propósito de impulsar la prevención y el autocuidado en los adolescentes a través de varias acciones da inicio el IV Congreso Estatal Jóvenes en Alerta.
El auditorio del Plantel 8 fue el recinto para la Ceremonia Inaugural en donde el Fiscal General y el Magistrado Presidente del Supremo Tribunal de Justicia del Estado compartieron con los alumnos participantes de “Jóvenes en Alerta”.
Ante la presencia de todos los directores de los planteles del estado, presidentes de las sociedades de alumnos y los representantes de cada uno de los planteles, la alumna Anel Liliana Bailón González del Plantel 2, convocó a los alumnos a ponerse en movimiento, a asumir la responsabilidad de la parte que les toca a los jóvenes para lograr el futuro que sean vivir.
“Siempre hemos demandado un lugar para hablar de nuestras inquietudes, de los problemas que nos aquejan a los jóvenes, para señalar los errores que consiente o inconscientemente estamos cometiendo y lo mejor de todo para que se escuchen las propuestas que queremos hacer para corregir el rumbo. Jóvenes en Alerta nos brinda el espacio para ser propositivos, para pensar en una gran mañana”.
El Fiscal General del Estado el Lic. Carlos Manuel Salas habló de los índices de delincuencia juvenil, comprometiéndose a leer las conclusiones de estas mesas de trabajo y hacerlas llegar a las diversas instancias para lograr la contundencia en temas de seguridad.
En su participación, hizo mención a la formación de pandillas y como éstas ya no solo se dedican al grafiti o a defender su territorio; ahora las pandillas extorsionan, comercializan drogas y atentan con la integridad de otros, o cómo los jóvenes se exponen a ser tentados por las drogas y el alcohol, resaltando que con el afán de ser el centro de atención, a corta edad a los jóvenes “se les hace fácil” y caen en estos hechos de alto riesgo.
“Muchas veces combatimos los efectos pero no las causas, me da gusto que parte de la solución del problema ya la hicieron ustedes, ya analizaron, hicieron foros, llegaron a acuerdos; ahora el asunto es que hay que resolverlos; hay una gran diversidad de problemas, cada joven trae un problema diferente. Si no escuchamos a los jóvenes, si no hacemos trabajo en conjunto no lograremos nada. No todo se resuelve en la escuela pero esta es la mejor oportunidad para tener valores, para darle un significado a la vida”.
El Magistrado Presidente del Supremo Tribunal de Justicia, Javier Ramírez Benítez, exhortó a los jóvenes a seguir contribuyendo en la mejora de nuestro Estado y País, comentando que su papel es evaluar y buscar que estas propuestas se realicen. “Sé tan grande como tus ideales, pero no invadas el camino de otro.” “Nos encontramos en otra etapa que bien podíamos identificar como la etapa de las primeras veces, hoy les toca a ustedes que por primera vez sus propuestas sean escuchadas. Creo que de estas mesas de trabajo habrá de resultar un instrumento valiosísimo y las sugerencias que nos presenten a los tres poderes y a las diferentes dependencias, serán para cambiar actitudes, para modificar paradigmas, para hacer nuestro mejor esfuerzo. No claudiquemos por reducir la distancia entre los que somos y lo que queremos ser”
El Director General del COBACH, M.C. José Luis García Rodríguez mencionó que es de gran importancia el generar propuestas, ya que éstas son las que serán escuchadas por el Gobernador y que sin duda serán tomadas en cuenta a favor de todos los jóvenes. Los estudiantes estarán discutiendo los grandes temas que nos ocupan a todos, guiados por maestros asesores. Esta es la realidad del Colegio de Bachilleres que brinda la oportunidad de discutir sobre lo que les preocupa fuera y dentro de sus planteles.
Los temas a discutir son:
- El autocuidado de los jóvenes. Cómo evitar riesgos de vida.
- La cultura de la legalidad para preservar la paz.
- La comunicación padres e hijos: ¿Qué queremos los jóvenes?
- La ecología. La gran responsabilidad del milenio.
- Jóvenes contra las adicciones
- Jóvenes cibernéticos: hacia el buen uso de la tecnología de la comunicación.

Chihuahua
Éxito rotundo del quinto festival Carne y Vino 2026
Festival Carne y Vino cierra con gran afluencia su quinta edición en Chihuahua
Chihuahua, Chih.- Entre parrillas encendidas, cocina de autor, vino y música, el Festival Carne y Vino celebró con éxito su quinta edición durante este 19 y 20 de septiembre en la Nogalera San Bernardo, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos más atractivos de Chihuahua.
Durante dos días, el espacio ubicado sobre la carretera Chihuahua–Ciudad Juárez reunió a familias, aficionados a la gastronomía y visitantes que disfrutaron de una propuesta que combinó carne, vino, espectáculos y experiencias culinarias en un ambiente al aire libre.
Uno de los principales atractivos de esta edición fueron las 26 cocinas participantes, encabezadas por chefs chihuahuenses, nacionales e internacionales, quienes presentaron un platillo de autor en cada estación. La variedad permitió encontrar desde cortes y preparaciones a la parrilla hasta propuestas con influencias de distintas cocinas del mundo.
La experiencia se complementó con vinos chihuahuenses y otras etiquetas, además de catas, demostraciones gastronómicas y cooking shows. El programa se distribuyó en tres escenarios simultáneos, donde también hubo música en vivo y diferentes actividades durante ambas jornadas.
Chihuahua presume su gastronomía
Más allá de la carne y el vino, el festival volvió a funcionar como escaparate para la creciente oferta gastronómica y vitivinícola del estado.
La participación de productores, cocineros y proyectos locales permitió mostrar el potencial de Chihuahua para desarrollar experiencias turísticas alrededor de su gastronomía, particularmente en un escenario natural como la Nogalera San Bernardo.
El formato familiar también fue parte importante de esta quinta edición, con espacios destinados a niñas y niños y amplias áreas bajo los nogales que permitieron a los asistentes permanecer durante varias horas en el festival.
Una experiencia que sigue creciendo
El Festival Carne y Vino llegó a 2026 después de registrar un crecimiento sostenido en sus ediciones anteriores. Para este año, los organizadores habían planteado como expectativa recibir alrededor de 6 mil visitantes durante el fin de semana, reflejo del crecimiento que ha experimentado el encuentro desde sus primeras ediciones.
Con cinco años de historia, Carne y Vino continúa fortaleciendo una fórmula que combina gastronomía, entretenimiento, turismo y productos regionales.
La edición de este fin de semana dejó nuevamente a la carne, al vino y a la cocina chihuahuense como protagonistas, confirmando el potencial que tienen este tipo de encuentros para convertir a Chihuahua en un destino gastronómico cada vez más reconocido.
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