Acontecer

Invita UTCH Sur a curso de cena navideña

La Universidad Tecnológica de Chihuahua Sur (UTCH Sur) invita a la población en general a participar en su curso gastronómico, en donde conocerán cómo preparar una deliciosa Cena Navideña.

Esta es una oportunidad única para todos, pues aprenderán a cocinar una completa y espectacular cena que incluye entrada, plato fuerte, postre y bebidas. Se realizarán recetas clásicas navideñas con presentaciones novedosas, para sorprender a todos sus invitados.

El curso será impartido por la Chef Rocío Janeth López Quiñones, Licenciada en Gastronomía y Profesora de Tiempo Completo en la UTCH Sur, quien durante la práctica compartirá sus mejores recetas navideñas.

Al término de éste, cada participante habrá preparado cuatro diferentes platillos fuertes, cuatro postres, bebidas, guarniciones, además de aprender procedimientos, técnicas, manejo de utensilios y consejos para la elaboración de platillos de alta cocina.

El curso de Cena Navideña incluye los insumos, el recetario, degustación y una constancia de participación, este iniciará el sábado 14 de noviembre en las instalaciones de la UTCH Sur, ubicadas en el Km. 3 de la carretera Chihuahua-Aldama (antes Feria de Santa Rita) y tendrá una duración de 4 clases sabatinas de 9:00 a 13:00 horas, en cada clase se preparará un platillo diferente.

Para inscripciones o mayores informes puede acudir a las instalaciones de la UTCH Sur, o bien comunicarse a los teléfonos 410-38-01 y 420-34-10 de lunes a viernes en un horario de las 8:00 a las 20:00 horas.

Acontecer

Falleció Cuauhtémoc Cárdenas a los 92 años

Se informa del fallecimiento del Ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas a los 92 años, líder histórico de la izquierda mexicana.

Cuauhtémoc Cárdenas abandonó el PRI luego de considerar que el partido se había alejado de los principios que le dieron origen en la Revolución mexicana y que la imposición del Presidente de la República en el nombramiento de quien sería candidato presidencial no debía ser aceptada.

Durante más de un año buscó adeptos a la causa democrática y el 14 de octubre de 1987 el dirigente del Partido Auténtico de la Revolución Mexicana, Carlos Cantú Rosas, postuló a Cuauhtémoc Cárdenas como su candidato a la Presidencia de la República, después se sumaron el Partido Popular Socialista y el Partido del Frente Cardenista de Reconstrucción Nacional, y formaron el Frente Democrático Nacional (FDN), con otras agrupaciones pequeñas como el Partido Social Demócrata, el Partido Verde Mexicano y más tarde el Movimiento al Socialismo, que estaba integrado por desprendimientos del Partido Socialista Unificado de México, Partido Mexicano de los Trabajadores, Partido Revolucionario de los Trabajadores.

Fundador del PRD

Fue entonces que se lanzó como candidato presidencial del llamado Frente Democrático Nacional en 1988. Mientras que el PRI postuló a Carlos Salinas de Gortari. El 6 de julio día de las elecciones presidenciales, ante la famosa caída del sistema, Cárdenas, Manuel J. Clouthier (candidato del PAN) y Rosario Ibarra de Piedra (del PRT), hicieron a un lado sus diferencias y acudieron a protestar ante la Secretaría de Gobernación.

Las tendencias favorecían a Cárdenas quien se declaró vencedor con una tendencia de 42 por ciento, por 36 de Salinas y con 50 por ciento de casillas computadas. Entonces empezaron la protestas por el supuesto fraude electoral, los actos multitudinarios se repitieron, muchos estaban esperando el llamado de Cárdenas para defender el voto en las urnas, pero no ocurrió, pues según sus colaboradores pudo haberse desatado una guerra civil.

Después de la elección de 1988 optó por fundar un partido político para llevar adelante los objetivos de su campaña. Así nació el PRD en 1989. Volvió a ser candidato presidencial en 1994 y 2000, y en 1997 se convirtió en el primer jefe de Gobierno electo de la capital.