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Pelea México por leche en el mundo

Álvaro González Muñoz presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, dijo que, en este sentido México dejó de ser el principal importador de lácteos en el mundo no por crecimiento en la producción sino porqué países como China, India, Pakistán, Indonesia, Irán, y Arabia Saudita aumentaron sus compras, por lo que ahora el gobierno tendrá que pelear por los desperdicios en el mundo para alimentar a los mexicanos.

Álvaro González Muñoz presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, dijo que, en este sentido México dejó de ser el principal importador de lácteos en el mundo no por crecimiento en la producción sino porqué países como China, India, Pakistán, Indonesia, Irán, y Arabia Saudita aumentaron sus compras, por lo que ahora el gobierno tendrá que pelear por los desperdicios en el mundo para alimentar a los mexicanos.

Lo anterior, dijo, es que México vive la amenaza de otra crisis alimentaria, ahora por la disputa del lácteo, ya que en el sector lechero mundial se comercializa menos del 7% de lo  que se produce y de ésta solo el 3.4% proviene de los países que lo hacen a bajo costo por sus condiciones naturales. Pero su crecimiento llegó al límite, exceptuando Argentina, el resto de la leche que se produce 93% es igual o más cara que la mexicana y se usa para el consumo interno.

Para el dirigente, las políticas erróneas a partir del TLCAN que privilegió a la industria con la condonación del impuesto arancelario por más de 4 mil millones de dólares durante los 14 años del periodo de desregulación y también con leche importada y subsidiada de origen, obligando a los productores mexicanos a competir con los precios internacionales del producto en polvo, condenó a más de 600 mil productores a abandonar la actividad, contraviniendo el espíritu del periodo de gracia establecido en dicho acuerdo.

Aunado a lo anterior, explicó, se han autorizado Normas Oficiales Mexicanas (NOM 155), que permiten vender productos lácteos con un contenido nutricional menor al que aporta naturalmente lo producido por una vaca.

Asimismo, la liberación del precio de la leche, fungió como un arma en contra de productores y consumidores de México, sin considerar que involuntariamente “contribuimos a la industria con más de 45 mil millones de pesos por el bajo precio que pagó a los productores tan solo en 2012, lo que a final de cuentas representa un subsidio.

Con esa cantidad, aseguró el dirigente, la autosuficiencia lechera en México sería una realidad y se produciría leche al mismo costo de los principales 20 países principales en este ramo a niel mundial, pues los productores mexicanos somos tan capaces como cualquiera.

“El problema radica en que la industria nos transa sin que el gobierno la limite en su ambición. Los industriales de la leche obedecen a la lógica de la rentabilidad además de arrebatar a los pequeños productores su vocación de bien social. Hoy le estamos pidiendo a las empresas asentadas en nuestro país que nos den nuestro lugar y que reconozcan que por producir tenemos que sobrevivir y recibir un peso más de lo que actualmente nos pagan”, afirmó Álvaro González Muñoz.

El aumento, aseguró, no es gravoso, ya que los industriales tienen en nombre de la leche otros productos que les representan mayores ingresos, por eso es en que los productores de  insistimos en nuestra petición de un peso más por litro y que el gobierno actué en consecuencia ya que lo único que se pide es equidad en la cadena.

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Josefina Rodríguez Zamora destaca el trabajo conjunto entre Sectur y la IP, para consolidar puentes en las cadenas productivas

  • La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, fue invitada a la Segunda Cumbre Empresarial de Líderes del Comercio, los Servicios y Turismo, organizada por la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo.
  • Señaló que, como parte de la campaña “México Muy Mexicano” de Concanaco Servytur, Sectur mantendrá una fuerte colaboración, pues está alineada a la visión de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, que tiene como fin impulsar un turismo comunitario.
  • Invitó a las y los asistentes a trabajar de manera conjunta en los preparativos de la Copa Mundial de la FIFA 2026, reiteró que la máxima fiesta del futbol no solo estará presente en Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, sino que se vivirá en los 32 estados de nuestro país.

La secretaria de Turismo de México, Josefina Rodríguez Zamora, fue invitada a la Segunda Cumbre Empresarial de Líderes del Comercio, los Servicios y el Turismo, organizada por la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur), donde destacó el trabajo conjunto entre el sector público y la iniciativa privada, para crear puentes en las cadenas productivas.

Durante su ponencia presentada en esta cumbre, la titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) reconoció la iniciativa de reunir a más de 120 líderes e integrantes de diversas organizaciones, cámaras y asociaciones del sector de todo el país; destacó el trabajo de Concanaco Servytur que representa a las pequeñas y medianas empresas (Pymes) e incluso a establecimientos mercantiles de tradición familiar, que son el motor del turismo.

Señaló que, como parte de la campaña “México Muy Mexicano” de Concanaco Servytur, presidida por Octavio de la Torre de Stéffano, la Secretaría de Turismo mantendrá una fuerte colaboración, pues la campaña está alineada a la visión de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, que tiene como fin impulsar el turismo comunitario, un turismo que genere prosperidad compartida, es decir distribuir la derrama económica para todas y todos los actores de la cadena productiva, así como continuar poniendo en alto la grandeza de México.

Afirmó que México está entre los primeros lugares de preferencia a nivel internacional debido a su gran patrimonio natural y cultural reconocido a nivel internacional; “lo que hace que México sea una potencia turística es su gente, pero sobre todo las y los empresarios como ustedes que le apuestan al sector turístico nacional” comentó.

Reconoció el trabajo realizado por la Secretaría de Turismo de Nayarit que ha fortalecido la capacitación, la promoción y ha logrado posicionarse en los mercados de Estados Unidos y Canadá, los dos mercados más grandes para México.

Invitó a las y los asistentes a trabajar de manera conjunta en los preparativos de la Copa Mundial de la FIFA 2026, reiteró que la máxima fiesta del futbol no solo estará presente en Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, sino que se vivirá en los 32 estados de nuestro país.

Asimismo, celebró la destacada estrategia del Buen Fin, que rebasó todas las expectativas que se pudieran tener en el sector turístico, y que junto con Concanaco Servytur y la Secretaría de Economía, Sectur colaboró en la promoción para el registro de las y los participantes del sector.

Añadió que, de la misma manera, se trabajará con una gran sinergia en el fortalecimiento de la página Visit México, misma que tiene que ser la ventana no solo de una promoción turística, sino como enlace con cada uno de los empresarios para hacer posible que la gran riqueza cultural, gastronómica, artesanal y turística llegue a todo el mundo.

Anunció que próximamente se dará a conocer un catálogo de artesanas y artesanos de todo el país, para difundir el talentoso trabajo que refleja, no solo la identidad de las comunidades y pueblos originarios, si no la de todo México.

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