México
Pide Asociación Ganadera que en Estados Unidos se reconozca a México libre de fiebre porcina clásica
Debido al desmesurado crecimiento de las importaciones de cerdo provenientes de Estados Unidos estas podrían ubicarse al final del año en cerca de un millón de toneladas entre carne y sub productos, que significan el 50% del consumo nacional que se ubica en 2 millones de toneladas
Debido al desmesurado crecimiento de las importaciones de cerdo provenientes de Estados Unidos estas podrían ubicarse al final del año en cerca de un millón de toneladas entre carne y sub productos, que significan el 50% del consumo nacional que se ubica en 2 millones de toneladas, aseguró Roberto González Pérez, p
residente de la Asociación Ganadera de Porcicultores en Sinaloa.
Lo verdaderamente grave, dijo, es que mientras los costos de producción para la pierna en Estados Unidos son de 35 pesos entran al país en 23 es decir, a precios dumping, con lo que la producción nacional no se ha podido vender a más de 25 pesos, lo que ha provocado que tan sólo el mes pasado se generaran pérdidas superiores a los 45 millones de pesos.
“En la unión americana la pierna es un producto de desperdicio que no se aprecia y no referencia al mercado sino a la cantidad de producto que les queda después de aprovechar el lomo y la paleta que es lo más caro en ese país”
Ante ello, urgió a la secretaría de Economía a establecer estrategias para regular la importación de carne de cerdo a fin de que entre a un precio real que compita lealmente con la mexicana.
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