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Chihuahua

Reforzarán jóvenes sus conocimiento aeroespacial en Francia

Tres jóvenes egresados de instituciones chihuahuenses fueron seleccionados para ser parte del programa Enlace para Prácticas Profesionales en el Extranjero (EPEX), para realizar  sus prácticas profesionales en el extranjero en la empresa Labinal, del Grupo Safran en proyectos importantes de Sistemas y permanecerán durante seis meses en su planta filial de Toulouse, Francia.

Los afortunados jóvenes que fueron seleccionados por la empresa aeroespacial son Fernando Hirám Gallegos Pérez, Theo Daniel Gallegos Cuevas, Ingenieros en sistemas computacionales Software, egresados de la Facultad de Ingeniería de la UACH y Jahaziel Antonio Morán Andazola, quien es Ingeniero en sistemas computacionales en redes, egresado del Instituto Tecnológico de Chihuahua II.

Carlos Millar, Gerente de Recursos humanos de Labinal, manifestó que este tipo de becas ayuda a los muchachos a exponerse a nuevas ideas y formación que, al final, los traerá de regreso con una preparación reforzada para las empresas.

Labinal fue de los pioneros en lanzar el proyecto EPEX, cuando se inició, los primeros jóvenes que salieron para Francia fueron de nuestra empresa, hasta ahora somos la institución con más estudiantes que hemos llevado al extranjero, a Francia, a Estados Unidos, Alemania, y lo más importante de esto es que el 95 por ciento de ellos se regresan a laborar con nosotros

Indicó que para Labinal es mucho orgullo seleccionarlos como los mejores de la especialidad y poderlos invitar a que nos acompañen en este proyecto.

Los estudiantes estarán a manera de aprendices, conociendo culturas, procesos de la compañía y, a su regreso, seguirán en contacto con los especialistas franceses para un seguimiento continuo.

Safrán tiene más de 60 mil empleados a nivel mundial, principalmente en Europa, Asia y América, en países como Marruecos, Brasil, España, Alemania, Francia y México.

En Chihuahua se encuentran 2 plantas de Labinal, perteneciente al Grupo Safrán, es la unidad de negocios más fuerte de toda la empresa dedicada a la industria aeroespacial, en ellas se producen el 95 por ciento del sistema eléctrico de los aviones Boeing 787.

“Somos la única planta que tiene más de 2 mil empleados bajo un mismo techo, en la planta 2, ubicada en el Complejo Industrial Chihuahua; somos la planta más grande de todo Labinal a nivel mundial, eso ha hecho que cada mes tengamos visitas de Safrán a conocernos y a darse cuenta de lo que se hace en Chihuahua”.

Manifestó que es de reconocerse que varios de los más importantes ejecutivos de Labinal a nivel mundial, son chihuahuenses, como Jorge Ortega, Vicepresidente de Manufactura en Norteamérica; César Díaz de León, egresado del Tecnológico de Chihuahua II, Director de Operaciones de Labinal; “esto es reflejo de que la gente de Chihuahua es muy efectiva, cuando mandamos gente de Chihuahua a prepararse al extranjero, sabemos que no nos van a fallar”.

“Algo que pasa en Europa es que no tienen muchos jóvenes estudiantes, a nosotros nos piden estudiantes para que se queden allá a trabajar, a vivir”, acotó.

Por su parte, el director del Instituto de Apoyo al Desarrollo Tecnológico de la Secretaría de Economía, Manuel Russek Valles, felicitó a los 3 ingenieros y manifestó que es muy satisfactorio para Chihuahua que hayan logrado pasar el difícil proceso de reclutamiento que tiene Labinal, estos jóvenes deben sentirse orgullosos de estar en este programa y la oportunidad de estudiar en el extranjero.

“Esto supone un compromiso porque ahora entrarán a una cultura diferente de trabajo, van a vivir en un país diferente, tener nuevas experiencias, aprovechen al máximo esta oportunidad”, agregó.

Los invitó a poner en alto el nombre de sus padres, de su escuela, de Chihuahua y de México.

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Chihuahua

Éxito rotundo del quinto festival Carne y Vino 2026

Festival Carne y Vino cierra con gran afluencia su quinta edición en Chihuahua

Chihuahua, Chih.- Entre parrillas encendidas, cocina de autor, vino y música, el Festival Carne y Vino celebró con éxito su quinta edición durante este 19 y 20 de septiembre en la Nogalera San Bernardo, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos más atractivos de Chihuahua.

Durante dos días, el espacio ubicado sobre la carretera Chihuahua–Ciudad Juárez reunió a familias, aficionados a la gastronomía y visitantes que disfrutaron de una propuesta que combinó carne, vino, espectáculos y experiencias culinarias en un ambiente al aire libre.

Uno de los principales atractivos de esta edición fueron las 26 cocinas participantes, encabezadas por chefs chihuahuenses, nacionales e internacionales, quienes presentaron un platillo de autor en cada estación. La variedad permitió encontrar desde cortes y preparaciones a la parrilla hasta propuestas con influencias de distintas cocinas del mundo.

La experiencia se complementó con vinos chihuahuenses y otras etiquetas, además de catas, demostraciones gastronómicas y cooking shows. El programa se distribuyó en tres escenarios simultáneos, donde también hubo música en vivo y diferentes actividades durante ambas jornadas.

Chihuahua presume su gastronomía

Más allá de la carne y el vino, el festival volvió a funcionar como escaparate para la creciente oferta gastronómica y vitivinícola del estado.

La participación de productores, cocineros y proyectos locales permitió mostrar el potencial de Chihuahua para desarrollar experiencias turísticas alrededor de su gastronomía, particularmente en un escenario natural como la Nogalera San Bernardo.

El formato familiar también fue parte importante de esta quinta edición, con espacios destinados a niñas y niños y amplias áreas bajo los nogales que permitieron a los asistentes permanecer durante varias horas en el festival.

Una experiencia que sigue creciendo

El Festival Carne y Vino llegó a 2026 después de registrar un crecimiento sostenido en sus ediciones anteriores. Para este año, los organizadores habían planteado como expectativa recibir alrededor de 6 mil visitantes durante el fin de semana, reflejo del crecimiento que ha experimentado el encuentro desde sus primeras ediciones.

Con cinco años de historia, Carne y Vino continúa fortaleciendo una fórmula que combina gastronomía, entretenimiento, turismo y productos regionales.

La edición de este fin de semana dejó nuevamente a la carne, al vino y a la cocina chihuahuense como protagonistas, confirmando el potencial que tienen este tipo de encuentros para convertir a Chihuahua en un destino gastronómico cada vez más reconocido.

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