Chihuahua

Se agravará sequía por falta de lluvias

Mientras se retrasan los recursos federales para atender los daños causados por la sequía que se abate sobre nuestro estado, el coordinador General del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), Adrián Vázquez Gálvez, afirmó que la situación se agravará por la falta de lluvias.

El funcionario federal dijo que el año del 2010 fue considerado como uno de los más lluviosos, sin embargo, en octubre cesaron las lluvias, “pareciera que alguien le cerró a la llave y ya no nos volvió a llover, y en el 2011 hubo una sequía tremenda”.

Vázquez Gálvez, acompañado por el delegado de la Conagua, Sergio Cano Fonseca, resaltó que las inundaciones no tienen el mismo costo de la sequía, pues ésta, dijo: “es enormemente más cara, es importante estar siempre preocupados por la sequía”.

Explicó que el 44 por ciento del territorio nacional se ha visto afectado por la sequía, por lo que es importante tomar en cuenta los pronósticos de la Comisión Nacional del Agua para que las instancias de gobierno puedan tomar las decisiones correctas, agregó.

Al señalar que las probabilidades de lluvias se podrían presentar con mayor grado hasta el mes de octubre, el titular del SMN señaló que esta situación se debe a que las temperaturas en los océanos se han mantenido muy frías.

“Estamos teniendo problemas para tener suficiente energía para generar huracanes; este año existe la probabilidad de 13 huracanes para el Pacifico y 10 para el Atlántico: es un nivel bajo para lo que se espera comúnmente”, apuntó Vázquez Gálvez.

Dio a conocer que las precipitaciones de lluvia descendieron en la entidad hasta un 56 por ciento, pues de los 51 milímetros considerados, solamente se registraron 29.8: “para julio tendremos una situación grave por la sequía que se presenta en el estado”.

Por su parte, el gobernador César Duarte Jáquez, precisó que la última semana de abril tuvo una reunión con el titular de la Sagarpa para agilizar la entrega de recursos para atender esta contingencia, “sin embargo, el dinero no llega y los efectos de la sequía son muy graves”.

Por esta razón, dijo, se activó el desplazamiento de 300 pipas para dotar de agua potable a los habitantes de las comunidades que se han visto afectadas por esta situación, que ha causado daños superiores a los 4 mil millones de pesos.

Chihuahua

Éxito rotundo del quinto festival Carne y Vino 2026

Festival Carne y Vino cierra con gran afluencia su quinta edición en Chihuahua

Chihuahua, Chih.- Entre parrillas encendidas, cocina de autor, vino y música, el Festival Carne y Vino celebró con éxito su quinta edición durante este 19 y 20 de septiembre en la Nogalera San Bernardo, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos más atractivos de Chihuahua.

Durante dos días, el espacio ubicado sobre la carretera Chihuahua–Ciudad Juárez reunió a familias, aficionados a la gastronomía y visitantes que disfrutaron de una propuesta que combinó carne, vino, espectáculos y experiencias culinarias en un ambiente al aire libre.

Uno de los principales atractivos de esta edición fueron las 26 cocinas participantes, encabezadas por chefs chihuahuenses, nacionales e internacionales, quienes presentaron un platillo de autor en cada estación. La variedad permitió encontrar desde cortes y preparaciones a la parrilla hasta propuestas con influencias de distintas cocinas del mundo.

La experiencia se complementó con vinos chihuahuenses y otras etiquetas, además de catas, demostraciones gastronómicas y cooking shows. El programa se distribuyó en tres escenarios simultáneos, donde también hubo música en vivo y diferentes actividades durante ambas jornadas.

Chihuahua presume su gastronomía

Más allá de la carne y el vino, el festival volvió a funcionar como escaparate para la creciente oferta gastronómica y vitivinícola del estado.

La participación de productores, cocineros y proyectos locales permitió mostrar el potencial de Chihuahua para desarrollar experiencias turísticas alrededor de su gastronomía, particularmente en un escenario natural como la Nogalera San Bernardo.

El formato familiar también fue parte importante de esta quinta edición, con espacios destinados a niñas y niños y amplias áreas bajo los nogales que permitieron a los asistentes permanecer durante varias horas en el festival.

Una experiencia que sigue creciendo

El Festival Carne y Vino llegó a 2026 después de registrar un crecimiento sostenido en sus ediciones anteriores. Para este año, los organizadores habían planteado como expectativa recibir alrededor de 6 mil visitantes durante el fin de semana, reflejo del crecimiento que ha experimentado el encuentro desde sus primeras ediciones.

Con cinco años de historia, Carne y Vino continúa fortaleciendo una fórmula que combina gastronomía, entretenimiento, turismo y productos regionales.

La edición de este fin de semana dejó nuevamente a la carne, al vino y a la cocina chihuahuense como protagonistas, confirmando el potencial que tienen este tipo de encuentros para convertir a Chihuahua en un destino gastronómico cada vez más reconocido.