Conecta con nosotros

Chihuahua

Se integran estudiantes de la UACH a proyecto de DIF Estatal

Published

on

Dando continuidad a los programas que tiene a su cargo la Dirección de Asistencia a Social Alimentaria, el próximo martes 11 de septiembre se celebrará la capacitación de la estrategia “5 pasos por tu salud”, impartida por Personal de la Jurisdicción Sanitaria No 1 , la cual es organizada por el Departamento de Orientación Alimentaria.

La capacitación tendrá lugar en las instalaciones del Museo Semilla en punto de las nueve de la mañana y contará con una asistencia de 85 personas: Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, Docentes de la UACH.

Esta capacitación representa el cierre de un ciclo de conferencias encaminadas a reforzar las actividades para prevenir el sobrepeso y obesidad infantil en escuelas que son parte del programa de desayunos escolares modalidad caliente, del Municipio de Chihuahua.

Todas estas acciones son parte del seguimiento de las actividades que se realizan en las escuelas que cuentan con comedor escolar en el Municipio de Chihuahua, pues el año pasado estudiantes de la Licenciatura en Nutriología realizaron un diagnostico  nutricional de los niños, por medio del cual se estableció que la alimentación de los menores puede ser mejorada, para alcanzar los máximos niveles de rendimiento escolar.

Lo aprendido en esta conferencia, será  replicado por los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, los cuales desahogaran su servicio social este año en las escuelas que son parte del Programa Cocinas Escolares, otorgando así una mejor alimentación avalada por expertos en la materia.

Clic para comentar

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Chihuahua

SDR abre registro para integrar recetario de productos chihuahuenses

Published

on

La Secretaría de Desarrollo Rural de Chihuahua convocó a las y los agroindustriales del estado a registrar sus proyectos antes del 13 de mayo para integrarse al Recetario de productos chihuahuenses, iniciativa impulsada por el Gobierno estatal en coordinación con el Instituto Superior de Artes Gastronómicas.

De acuerdo con la dependencia, el proyecto busca promover el consumo local, fortalecer el valor agregado de los productos regionales y difundir la riqueza gastronómica de la entidad.

Las propuestas culinarias estarán a cargo de estudiantes y chefs del Instituto Superior de Artes Gastronómicas, quienes elaborarán recetas a partir de los productos inscritos y de las fichas técnicas proporcionadas por las y los participantes.

Ericka Urrutia, jefa de Comercialización de la Dirección de Agronegocios de la SDR, señaló que esta estrategia representa una oportunidad para fortalecer el mercado y ampliar el alcance hacia nuevas familias consumidoras mediante opciones gastronómicas innovadoras.

Hasta el momento, 22 participantes de distintas regiones del estado se han sumado a la convocatoria.

Las recetas seleccionadas serán incluidas en un recetario oficial en formatos físico y digital, el cual estará disponible para consulta pública a través de los canales institucionales de la Secretaría de Desarrollo Rural, además de su revista oficial.

Las personas interesadas pueden realizar su registro mediante el formulario habilitado por la dependencia. También pueden solicitar información adicional en la Dirección de Agronegocios de la SDR o comunicarse al teléfono 614 429 3300, en las extensiones 12591, 12580 y 17707, en horario de oficina.

La fecha límite para registrarse es el próximo 13 de mayo.

Continuar Leyendo
Publicidad
Publicidad
Publicidad

Más visto