Chihuahua

Tiene Chihuahua el ‘Mejor Platillo’ de México

Con un promedio de 20 mil personas diarias con acceso gratuito, se realizó la feria VIAJE CON SABOR A MEXICO, en honor a la gastronomía mexicana como patrimonio tangible de la humanidad y Chihuahua obtuvo el mayor galardón del evento al ser el “Mejor Platillo” el Cono en tortilla azul relleno de machaca en chile pasado, creación de reconocidos chefs chihuahuenses.

En días pasados, en la ciudad de México se llevó a cabo la Feria Gastronómica VIAJES CON SABOR A MEXICO, donde estuvieron representados todos los estados de la Republica Mexicana, mostrando lo mejor de su gastronomía y Chihuahua fue la entidad que mayor afluencia tuvo en todo el evento; el pabellón de Chihuahua fue el más visitado para deleitarse con el platillo ganador.

“Hace 2 años se nombró a la gastronomía mexicana como Patrimonio Tangible de la Humanidad por parte de la UNESCO, con base en esto se realiza esta Feria Gastronómica”, informa Alma Rosa Cuesta Pérez, directora generalde3 turismo de Chihuahua.

Precisó que, a través de 18 rutas gastronómicas, se presentaron los mejores productos; Chihuahua ocupa la ruta No. 2 y en esta primera edición otorgaron el premio al “Mejor Platillo” al Cono en tortilla azul relleno de machaca en chile pasado.

Gloria Guevara Manzo, Secretaria de Turismo del gobierno federal entregó el reconocimiento a la delegación chihuahuense que participó, en representación del sector turístico.

“Participaron los 32 estados del país, todas las regiones representadas hicieron presencia de su cultura culinaria y nosotros fuimos los afortunados en obtener dicho reconocimiento” afirma Alma Cuesta Pérez.

La funcionaria destaca que el producto que se llevó el reconocimiento de los especialistas culinarios es propio de la Sierra Tarahumara; la carne seca, el chile pasado.

Además de eso, también se realizó una feria artesanal con representaciones de cada una de las 32 entidades federativas y la artesanía chihuahuense fue de un gran interés, sobre todo las piezas de la zona serrana y las ollas artesanales de Mata Ortiz, ya tan famosas a nivel internacional.

Chihuahua

COPARMEX Chihuahua ofrecerá taller sobre inteligencia artificial para empresas

Con el propósito de fomentar el uso de herramientas de inteligencia artificial en el ámbito empresarial, COPARMEX Chihuahua llevará a cabo el taller presencial titulado “Claude aplicado al negocio” el próximo 27 de noviembre. Esta capacitación está diseñada para que los asistentes aprendan a utilizar esta tecnología con el fin de optimizar tareas y mejorar sus procesos laborales.

El taller, anunciado por el Centro Empresarial de Chihuahua, responde al interés generado en su edición anterior y está dirigido a empresarios, directivos, gerentes y colaboradores que buscan integrar herramientas digitales en sus actividades diarias. La sesión se llevará a cabo el viernes 27 de noviembre, de 9:00 a 13:00 horas, en las instalaciones de COPARMEX Chihuahua, bajo la dirección de Patricio Hermosillo Sepúlveda.

Durante el taller, los participantes tendrán la oportunidad de trabajar con documentos, reportes y actividades específicas de sus empresas, a través de ejercicios prácticos centrados en el uso de la inteligencia artificial. Entre los temas a tratar se incluyen la redacción y análisis de información, la elaboración de resúmenes, la generación de archivos de trabajo y la configuración de asistentes personalizados.

Además, los asistentes aprenderán a utilizar Projects, una herramienta de Claude que facilita la organización de información y el desarrollo de actividades relacionadas con proyectos concretos. El programa también incluirá estrategias para agilizar tareas recurrentes, explorar conexiones con aplicaciones laborales y establecer criterios para verificar los resultados generados por la inteligencia artificial.

Otro aspecto relevante que se abordará es la protección de información confidencial y el uso responsable de estas tecnologías en entornos empresariales. COPARMEX indica que la capacitación está destinada tanto a quienes inician en el uso de inteligencia artificial como a aquellos que ya tienen experiencia con Claude y desean profundizar en sus funcionalidades.

No se requieren conocimientos técnicos previos para participar, aunque se recomienda contar con una suscripción de paga activa de Claude para aprovechar al máximo las herramientas que se utilizarán durante el taller.

Con esta iniciativa, COPARMEX Chihuahua busca fortalecer las capacidades tecnológicas de las empresas y promover la adopción de soluciones digitales que contribuyan a mejorar su productividad. Las personas interesadas en asistir pueden obtener más información y reservar su lugar contactando a Miriam Vázquez del área de Capacitación de COPARMEX Chihuahua, a través del WhatsApp 614 247 6880 o el correo electrónico [email protected].