Salud y Bienestar

Mirar películas tristes y dramáticas te hará engordar

Un estudio del Laboratorio de Alimentos y Marcas de la Universidad de Cornell (EEUU) señala que las personas que miran películas “arrancalágrimas” comen considerablemente más, debido al impacto emocional del filme.

Sin embargo, la cantidad y la calidad del los alimentos que ingieran, dependerá de los que tengan a la mano. Por ello, el profesor Wansink ofrece un consejo práctico para que los cinéfilos puedan mantener su dieta y su silueta cuando ven una película en casa: “Mantenga los paquetes de snacks y refrigerios fuera del alcance de las manos. Lo ideal es dejarlos en la cocina y traer al sofá sólo lo que va a comer”.

Aunque para este investigador, la mejor solución es llevar a la mesa situada ante el televisor y tener a nuestro alcance, solo los aperitivos que sean saludables, como las zanahorias, en lugar de, por ejemplo, las cookies, en cuyo caso consumirlas en mayor cantidad no sería un problema, sino una ventaja.

El Cfbl realizó un análisis del consumo de palomitas de maíz en centros comerciales de siete ciudades de Estados Unidos durante un fin de semana, en el que determinó que el 28% de las personas comían más palomitas de maíz al ver la tragedia Love Story que al disfrutar de la comedia Sweet Home Alabama.

Más información aquí

Revista

Aumento alarmante de diabetes en México: proyecciones preocupantes para 2050

Cada 14 de noviembre se conmemora el Día Internacional de la Diabetes, y este año la Organización Mundial de la Salud (OMS) hace un llamado urgente a la detección temprana y la prevención de esta enfermedad. Actualmente, se estima que una de cada nueve personas en el mundo vive con diabetes, siendo la mayoría de los casos de tipo II. Además, se calcula que al menos 650 millones de adultos están en riesgo de desarrollar la enfermedad, lo que representa un desafío significativo, ya que el 50% de los diagnósticos se realizan en etapas avanzadas, cuando ya enfrentan complicaciones graves.

En México, la situación es igualmente preocupante. Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT), la prevalencia de diabetes ha aumentado de 14.44% en 2006 a 18.3% en 2022. Este mismo año, se identificó que 21.7 millones de adultos de 20 años o más tenían prediabetes, y 4.5 millones padecían diabetes sin saberlo. Se estima que para 2025, alrededor de 14.6 millones de personas en el país podrían estar viviendo con esta enfermedad.

Las proyecciones son alarmantes, ya que se espera que para el año 2050, el número de personas con diabetes en México alcance aproximadamente 20 millones. Esta tendencia se refleja en los datos del Segundo Informe de Gobierno del Ejecutivo Federal, que indican un incremento significativo en el número anual de casos detectados. Entre 2002 y 2005, el promedio anual de casos fue de 374,557; entre 2006 y 2010, aumentó a 408,478; y aunque hubo un ligero descenso entre 2011 y 2015, con un promedio de 398,811, la cifra volvió a bajar entre 2016 y 2020 a 392,235, año marcado por la pandemia de COVID-19.

Sin embargo, entre 2021 y 2025, el promedio de casos detectados alcanzó un récord de 493,021 por año, con un pico en 2025, cuando se registraron 561,012 nuevos casos. Este aumento en la detección de diabetes resalta la necesidad urgente de implementar estrategias efectivas para la prevención y el tratamiento de esta enfermedad, que se ha convertido en una de las principales preocupaciones de salud pública en el país.