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Emite Gobernación Municipal recomendaciones para consumo de mariscos esta Cuaresma

Debido al inicio de la temporada de Cuaresma la Subdirección de Gobernación Municipal recomienda que el consumo se haga en negocios bien establecidos y regulados por las autoridades.

La Subdirección a través de su departamento de Regulación Sanitaria participó en una mesa de trabajo integrada por autoridades de la SADER, PROFECO, COESPRIS y CONAPESCA.

Lo anterior con la finalidad de trabajar en conjunto para difundir y promocionar y regular el consumo de productos pesqueros en esta temporada teniendo como meta superar el consumo del año pasado cuidando la economía y salud de quienes consumirán estos productos.

Issac Díaz Gurrola Subdirector de Gobernación señaló que es importante tomar en cuenta lo siguiente:

No consumir:

Si el olor es muy intenso ya que un marisco en buen estado tiene un aroma suave
Si los ojos del pescado son brillantes y saltones
Si la carne del producto no tiene consistencia firme o es muy suave
Si las escamas se desprenden fácilmente.

De igual manera se invita a la ciudadanía en general a denunciar ante la Subdirección de Gobernación si se detecta algún establecimiento que venda los productos antes mencionados en mal estado.

Capital

Se integra nuevo Comité de Aguardianes en fraccionamiento El Torreón

Alan Falomir Sáenz, director ejecutivo de la Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS) de Chihuahua, se reunió con habitantes del fraccionamiento El Torreón para explicar el funcionamiento y los beneficios del programa Aguardianes.

Los vecinos se organizaron e instalaron de manera oficial su propio Comité de Aguardianes en Acción, con lo que se suman a los casi 200 grupos que ya trabajan en diferentes puntos de la capital.

Asimismo, Falomir Sáenz resaltó los beneficios de la aplicación móvil de Aguardianes. Mediante esta herramienta digital, quienes participan pueden obtener recompensas, premios y promociones especiales en más de 70 establecimientos comerciales que respaldan el proyecto.

Cabe recordar que este esfuerzo interinstitucional surgió como respuesta a la necesidad de promover e incentivar la vigilancia ciudadana y el consumo responsable del agua potable.

Con estas acciones, el objetivo central es consolidar una auténtica cultura del agua, fomentar hábitos positivos y reconocer a las y los chihuahuenses que contribuyen a conservar este recurso vital.