Chihuahua
Gana Puebla el IV Concurso Nacional de Gastronomía de ICATS
El primer lugar del Cuarto Concurso Nacional de Gastronomía de los Institutos de Capacitación para el Trabajo (ICATS), lo obtuvo el estado de Puebla en la categoría “Rescate” y Chihuahua se adjudicó el segundo lugar, en tanto que Querétaro e Hidalgo quedaron empatados en la tercera posición.
Los municipios de Guerrero y Madera fueron los representantes del estado de Chihuahua en este certamen gastronómico
Con estos resultados, Puebla automáticamente se convirtió en sede del Quinto Concurso Nacional de Gastronomía de Icatechs para el 2017. Asimismo, en la Categoría “Creación” el primer lugar fue para Campeche y el segundo para Jalisco, mientras que Oaxaca obtuvo el tercero.
La clausura del concurso, que se desarrolló del 7 al 9 de diciembre, en las instalaciones del Instituto Superior de Artes Gastronómicas (ISAG) y en Palacio de Gobierno, estuvo a cargo de la secretaria del Trabajo y Previsión Social, Ana Luisa Herrera Laso, quien felicitó a los participantes, y de manera muy especial a los ganadores.
En su discurso, el director del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Chihuahua (ICATECH), Edmundo Cuervo Ibarvo, dijo estar gratamente sorprendido por la gran participación y pasión que cada uno de los concursantes le imprimió a sus actividades.
Durante el evento, hizo entrega de reconocimientos a quienes fungieron como jueces y se sumaron al staff de organizadores: Inda Sherel Duarte Rubio, de la Escuela Superior de Turismo del Instituto Politécnico Nacional; José Fernando Pérez Barrera, del Instituto de Gastronomía y Repostería Franco-Mexicano; Alfredo Sevilla Falcón, del Instituto Gastronómico Caremé; Roberto Álvarez Guadarrama, del Instituto Gastronómico México; y Thot Kinji Guerrero Rivera, del ISAG.
José Fernando Pérez Barrera, del Instituto de Gastronomía y Repostería Franco-Mexicano, entregó en sobre cerrado los resultados de los ganadores y destacó el esfuerzo de quienes tomaron parte en esta competencia, por ser todos excelentes, lo que dificultó la labor de elegir los mejores platillos.
En su intervención, el titular de Vinculación del Instituto de Capacitación para el Trabajo de Puebla, Óscar Leal Islas, al igual que los representantes de las delegaciones participantes: Coahuila, Jalisco, Hidalgo, Quintana Roo, Oaxaca, Morelos, Aguascalientes, y Querétaro, coincidieron en señalar la buena organización y excelente papel de anfitrión del personal del ISAG y de la sociedad chihuahuense en general, durante su estancia en estas tierras norteñas.
La gobernadora del estado de Chihuahua, María Eugenia Campos Galván, anunció la tarde de viernes la creación de una unidad especializada para investigar el desmantelamiento de un narcolaboratorio en el estado de Chihuahua y la posterior muerte de dos agentes de la CIA.
La unidad estará dirigida por Wendy Paola Chávez Villa, explicó en un mensaje la gobernadora, quien es la actual titular de la Fiscalía Especializada en Atención a Mujeres Víctimas del Delito por Razones de Genero y la Familia (FEM) en el estado de Chihuahua.
De acuerdo con lo que explicó Campos Galván, la investigación se centrará en esclarecer los hechos ocurridos entre el 17 y 19 de abril en donde se dio el desmantelamiento del narcolaboratorio y donde se registró un accidente donde murieron 4 personas, dos integrantes de la Agencia Estatal de Investigación (AEI) y dos estadounidensesintegrantes de la CIA.
“La decisión de crear esta unidad es en función de la importancia que ha adquirido el caso en aras de la transparencia”, dijo Campos Galván.
“La decisión de crear esta unidad es en función de la importancia que ha adquirido el caso en aras de la transparencia y con la finalidad de recabar toda la información y darle claridad a los acontecimientos”, dijo Campos Galván.
Destacó que la trayectoria de Chávez Villa, ha resaltado dentro de la FEM por la procuración de justicia para las mujeres, por lo cual será ella la encargada de avisar periódicamente de los avances en la investigación de este caso.
“Y déjenme decirles a través de ustedes a las familias chihuahuenses: Vamos a seguir trabajando con toda la decisión para enfrentar la amenaza del crimen organizado y evitar que las drogas contaminen las calles de nuestras naciones. El gobierno del Estado de Chihuahua mantendrá su lucha frontal contra la delincuencia en coordinación con todas las instituciones y la colaboración que resulte necesaria para cumplir nuestra misión de asegurar La Paz”.
En ese sentido, afirmó que se van a redoblar los esfuerzos, para seguir dando resultados tan contundentes como fue el desmantelamiento del narcolaboratorio en El Pinal.
“Este golpe significa un gran impacto económico al crimen organizado y evita que millones de dosis de cristal y otras drogas lleguen a nuestras calles. Esto se traduce menos adicciones, menos violencia asociada al narcomenudeo y menos deterioro en nuestras familias. Así que vamos a seguir trabajando y dando resultados a las familias de todo el estado de Chihuahua”, agregó.
La gobernadora aseguró en su mensaje que su administración no dará más detalles sobre el avance de la investigación del caso del narcolaboratorio.