Aprende a comprar un buen tequila

Published

hace 13 años

Sep 14, 2012

staff

En estas fiestas el tequila, la más mexicana de nuestras bebidas, no puede faltar. Pero hay que tener cuidado para que no ponerte en riesgo.

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) te ofrece algunas recomendaciones para identificar un auténtico Tequila:

Adquiere el Tequila en el mercado formalmente establecido (no tianguis ni en la vía pública).
Busca que ostente la marca.
Identifica la Contraseña Oficial NOM, que consta de cuatro dígitos, número único e irrepetible para cada empresa productora de tequila.
No compres tequila en lugares de dudosa reputación.
Nunca adquieras producto sin etiqueta, recuerda: SIN ETIQUETA, NO ES TEQUILA.
Debe ser etiquetado para mercado nacional (en español); busca la palabra “Tequila” en la información comercial.
Constata que el envase o botella no presente huellas de violación (principalmente en tapas).
Y que la etiqueta esté en buen estado, y que el producto ostente su marbete correspondiente de la SHCP.
9. Verifica que el tequila no presente partículas o material extraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno.
No adquirieras tequila que te ofrezcan a un precio tan bajo que puede poner en duda su autenticidad.
Destilado de Agave, Aguardiente de Agave, Licor de Agave u otros similares no son tequila.
Ten cuidado con los supuestos tequilas que se ofrecen en las “barras libres” y las promociones de “2×1” de bares y establecimientos todo incluido.
Verifica el listado de marcas certificadas que periódicamente emite el CRT y que se publica en la página www.crt.org.mx, con el objeto de evitar adquirir producto apócrifo o no certificado.
Destruye el envase de la bebida alcohólica que se consumió, aun en casa.
Dentro de un establecimiento pide que te lleven a la mesa la botella original.

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Inicia temporada de caza deportiva en el estado de Chihuahua

Published

hace 57 mins

Dic 5, 2025

segundoasegundo

– La actividad es coordinada por el Departamento de Vida Silvestre, de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología

La Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología (SDUE) anunció el inicio de la temporada de caza deportiva, en predios o ranchos registrados como Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA).

La actividad, también conocida como “turismo cinegético”, es coordinada por el Departamento de Vida Silvestre para contribuir a la conservación de la fauna silvestre a través del aprovechamiento sustentable e impulsar el desarrollo económico en el sector rural.

Este ejercicio asentado legalmente en el territorio desde 1952, además promueve una reproducción y mejora en la genética, contribuye a la conservación de la fauna y proporciona experiencias a los cazadores

Desde 2005 se cuenta con un convenio de asunción de funciones en materia de vida silvestre, firmado con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), mediante el cual se descentralizaron 20 trámites que anteriormente atendía el Gobierno Federal.

Entre esos trámites se encuentra la solicitud de “Autorización de Aprovechamiento Extractivo de Ejemplares, Partes o Derivados”, actividad sustentada en el la Ley General de Vida Silvestre y su Reglamento, misma que lo maneja y aplica como Aprovechamiento Extractivo.

Las especies de valor cinegético que se permite aprovechar en Chihuahua son: venado cola blanca, venado bura, coyote, puma o león de montaña, pecarí de collar, conejo, liebre, codorniz, guajolote silvestre, palomas, aves acuáticas migratorias como gansos, patos, gallaretas y grulla gris, además del jabalí europeo y borrego berberisco.

Para ser avalado el aprovechamiento, el interesado debe cumplir con requisitos precisos con base en el Reglamento de la Ley, que incluyen el contar con un predio registrado como UMA y tener un Plan de Manejo elaborado por un responsable técnico registrado, ante la Dirección General de Vida Silvestre.

En dicho Plan debe señalar qué especies va a aprovechar, solicitar la tasa de aprovechamiento con base en un censo de población de las especies de interés y que estas sean silvestres que se distribuyen de manera natural en el país.

Los interesados deben demostrar que las tasas solicitadas sean menores a la de renovación natural de las poblaciones sujetas a aprovechamiento, en el caso de ejemplares de especies silvestres en vida libre y que no tendrá efectos negativos sobre las poblaciones.

De acuerdo con el número de ejemplares autorizados, se realiza el pago de derechos en Recaudación de Rentas por el concepto de “cintillos de cobro cinegético”, que se fijará al animal aprovechado.

El “cintillo” es un sistema de marca foliado que contiene los datos de la UMA, número de registro, especie autorizada, número de posesión, municipio donde se ubica la UMA y temporada de aprovechamiento, para acreditar su legal procedencia.

A la fecha se cuenta con aproximadamente 250 UMA activas en la entidad, algunas de ellas brindan servicios cinegéticos desde el transporte aeropuertos- ranchos, cocineros, hospedaje, guías, trofeos y los trámites de exportación de las especies.

En el caso de la especie de Borrego Cimarrón, se cuenta con un Programa del Gobierno del Estado que se lleva a cabo en convenios con algunas UMA, con la finalidad de asegurar la correcta conservación y manejo de estos ejemplares.

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