México
¡¿Cuánto?! Esto cuesta cenar en ‘El Mayor’, donde se reunió AMLO con las ‘corcholatas’
La noche de este lunes 5 de junio, morenistas y ‘corcholatas’ de Morena como Claudia Sheinbaum, Marcelo Ebrard y Adán Augusto López se reunieron con el presidente Andrés Manuel López Obrador en el restaurante ‘El Mayor’ . Pero el cómo es este lugar y cómo es cenar ahí es parte del menú.
Cómo es el restaurante ‘El Mayor’
El lugar se caracteriza por tener “la mejor vista del sabor de México en el corazón del Centro Histórico’ de la Ciudad de México, según su propia descripción. Está ubicado justamente detrás del sitio arqueológico del Templo Mayor y tiene una vista panorámica hacia las ruinas y parte de la plancha del Zócalo de la capital.
‘El Mayor’ abrió sus puertas el 12 de noviembre de 2008 y su menú está protagonizado por comida mexicana contemporánea con platillos como los escamoles al mezcal, chapulines, carnitas de salmón, tacos de camarón, pollo con mole, enchiladas, chile relleno de chicharrón, entre muchos más.
El menú del restaurante ‘El Mayor’ ¿cuánto cuesta?
Aquí se recopilan, a modo de ejemplo, algunos platillos y bebidas del menú del restaurante ‘El Mayor’.
- Café $45
- Capuchino $55
- Chocolate oaxaqueño $65
- Orden de fruta $80
- Ensalada de Frutas $105
- Huevos al gusto $130
- Omelette de chapulines $195
- Omelette de salmón con queso crema $185
- Tacos de arrachera $215
- Enchiladas de mole almendrado $195
Entradas
- Escamoles al mezcal o a la mantequilla $510
- Sopes de Jamaica $150
- Tacos de pulpo zarandeado $240
- Ceviche de camarón y pulpo con pepino, piña, etc. $200
Sopas
- Sopa de fideo seco con cama de frijol $140
- Sopa de tortilla $140
Pastas
- Fetuccini a los 4 quesos $250
- Spaghetti con camarón en salsa arrabiata $370
- Pollo con mole $280
- Pescado a la sal $380
- Salmón con glaseado de tres chiles con esquites $350
Carnes
- Chile relleno de chicharrón prensado $300
- Pecho de ternera $390
Cervezas
- Bohemia oscura $60
- Heineken $65
México
Sheinbaum anuncia modernización del IMSS y ISSSTE para mejorar servicios de salud
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció un proceso de modernización integral del sistema público de salud, que incluye al IMSS Bienestar, al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y al Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE). El objetivo de esta iniciativa es reducir la burocracia y mejorar los servicios que reciben los pacientes.
Durante un evento del programa Vivienda para el Bienestar, realizado el 17 de octubre en Umán, Yucatán, Sheinbaum informó sobre la conformación de un equipo de trabajo encargado de revisar los procedimientos administrativos y desarrollar nuevos mecanismos de operación en las instituciones sanitarias, incorporando herramientas tecnológicas.
La mandataria enfatizó la necesidad de transformar los procesos administrativos del sector salud, especialmente aquellos que dependen de documentación física y trámites que dificultan la atención oportuna de los usuarios. “¿Cómo es posible que en una época de la Inteligencia Artificial no podamos desaparecer los oficios y hacer un nuevo sistema y un nuevo proceso? Pues eso vamos a hacer en el sistema de salud del IMSS Bienestar, del IMSS y del ISSSTE, a modernizarlos completamente”, declaró.
Sheinbaum destacó que el proyecto debe desarrollarse con la participación de pacientes, médicos, personal sanitario y responsables de las unidades hospitalarias, quienes conocen las dificultades que se presentan durante la prestación de los servicios.
Como parte de esta estrategia, la presidenta inició una gira de supervisión por centros de salud y hospitales del IMSS Bienestar, realizando visitas sin previo aviso para conocer las condiciones de operación, escuchar las necesidades del personal médico e identificar problemas que requieran intervención institucional.
El 16 de octubre, Sheinbaum sostuvo una reunión de aproximadamente tres horas con los directores de los 13 hospitales del IMSS Bienestar en Quintana Roo, y continuó sus actividades de supervisión en Yucatán.
La mandataria también anunció que especialistas que actualmente laboran en otras entidades regresarán a Yucatán para incorporarse al Hospital General “Dr. Agustín O’Horán”, recientemente inaugurado bajo el esquema del IMSS Bienestar. Además, recordó que, tras la incorporación de Yucatán al sistema IMSS Bienestar, se eliminaron las cajas registradoras de los hospitales públicos integrados al modelo, como parte de las medidas para garantizar la gratuidad de los servicios de atención médica.
En cuanto a los indicadores nacionales, Sheinbaum aseguró que las consultas de médicos especialistas aumentaron un 36 por ciento en el país, resultado que relacionó con las reuniones semanales de seguimiento que sostiene con las instituciones federales del sector salud.
Sin embargo, el anuncio de modernización presentado durante la gira no establece un calendario específico de implementación ni detalla los recursos presupuestales que serán destinados a la transformación de los procedimientos administrativos en las tres instituciones.
Durante su intervención en Umán, Sheinbaum reiteró el compromiso de establecer una nueva sede de la Universidad Nacional Rosario Castellanos, donde se ofrecerán las carreras de Medicina y Enfermería, con el objetivo de ampliar las oportunidades de formación profesional en el sector sanitario. Las visitas a hospitales y centros de salud continuarán como parte del diagnóstico anunciado por el Gobierno federal para identificar necesidades de operación, infraestructura y atención médica.
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