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Porcicultores piden EU reconozca a Mèxico libre de fiebre porcina

Debido al desmesurado crecimiento de las importaciones de cerdo provenientes de Estados Unidos estas podría ubicarse al final del año en cerca de un millón de toneladas entre carne y sub productos, que significan el 50 por ciento del consumo nacional que se ubica en 2 millones de toneladas, aseguró Roberto González Pérez, presidente de la Asociación Ganadera de Porcicultores en Sinaloa.

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Debido al desmesurado crecimiento de las importaciones de cerdo provenientes de Estados Unidos estas podría ubicarse al final del año en cerca de un millón de toneladas entre carne y sub productos, que significan el 50 por ciento del consumo nacional que se ubica en 2 millones de toneladas,  aseguró Roberto González Pérez, presidente de la Asociación Ganadera de Porcicultores en Sinaloa.

Lo verdaderamente grave, dijo, es que mientras los costos de producción para la pierna en Estados Unidos son de 35 pesos entran al país en 23 es decir, a precios dumping, con lo que la producción nacional no se ha podido vender a más de 25 pesos, lo que ha provocado que tan sólo el mes pasado se generaran pérdidas superiores a los 45 millones de pesos.

“En la unión americana la pierna es un producto de desperdicio que no se aprecia  y no referencia al mercado  sino a la cantidad de producto que les queda después de aprovechar el lomo y la paleta que es lo más caro en ese país” 

Ante ello, urgió a la secretaría de Economía a establecer  estrategias para regular la importación de carne de cerdo a fin de que entre a un precio real que compita lealmente con la mexicana.

Señaló en entrevista, que durante las administraciones pasadas, la Secretaría de Economía se convirtió en la protectora de los acuerdos comerciales poniendo por encima del sector primario mexicano los intereses de los importadores e intermediarios, lo que provocó una situación difícil para la industria porcícola nacional.

“Le estamos pidiendo al secretario de Economía una cosa muy lógica: que así como ellos están vigilando que no suba la inflación y no pasen de un  precio los productos, deben de vigilar para proteger al productor primario  mexicano cuando los productos están muy abajo y cuando  las razones son precisamente por cuestiones de importación desleal”.

Durante los primeros cuatro meses del año las importaciones de pierna de cerdo superaron las 126 mil toneladas, 10 por ciento más que lo registrado en el mismo periodo del 2012,  por lo que de continuar esta tendencia a finales de 2013 se habrán superado las 400 mil toneladas el nivel más alto históricamente registrado

Es urgente que el gobierno mexicano insista en que se reconozca a México en Estados Unidos como país Libre de Fiebre Porcina Clásica, pues ello abriría el mercado internacional  a los productores nacionales permitiendo competir en igualdad de condiciones, o de lo contrario que se aplique un arancel para que la competición sea pareja.

“Necesitamos regular lo que es la importación de pierna o poner un precio de referencia  como pasó con el tomate;   nosotros no ocupamos ningún subsidio mientras sea redituable este negocio, pero ahorita somos un sector con pérdidas”.

Reconoció el trabajo de la Secretaría de Agricultura para que México recupere sus niveles de producción porcícola y logre disminuir su dependencia de las importaciones que actualmente son superiores a las 800 mil toneladas.

González Pérez señaló que el secretario Enrique Martínez y Martínez  se ha mostrado sensible a los problemas del sector y se ha comprometido a crear las condiciones para que los pocícultores cuenten con los insumos necesarios y los programas sanitarios para aumentar producción y productividad que fortalezca su presencia en el mercado nacional e internacional.

Insistió, es necesaria una política económica para el sector porcino, que regule la importación y  haga valer  las leyes en cuanto a la normativa que debe tener  para  que entre la carne importada, pues “no estamos en contra del  Tratado, porque ha traído beneficios para México pero ahorita es el  momento de evaluar qué sectores han sido perjudicados y básicamente somos nosotros, los porcicultores, y la leche”.

Finalmente confió en que la presente administración resuelva por fin el problema de diversos sectores derivado de la apertura indiscriminada a los mercados internacionales.

“Ahorita la clave es que el secretario de Economía nos escuche. No estamos pidiendo  cosas que no sean congruentes; simplemente definir si se va a poyar al sector primario, para que nosotros sigamos invirtiendo y seguirle apostando a fuentes de empleo y todo lo que conlleva la actividad productiva”.

Redacciòn: Corina Muruato

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Chihuahua

Inicia temporada de caza deportiva en el estado de Chihuahua

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– La actividad es coordinada por el Departamento de Vida Silvestre, de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología

La Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología (SDUE) anunció el inicio de la temporada de caza deportiva, en predios o ranchos registrados como Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA).

La actividad, también conocida como “turismo cinegético”, es coordinada por el Departamento de Vida Silvestre para contribuir a la conservación de la fauna silvestre a través del aprovechamiento sustentable e impulsar el desarrollo económico en el sector rural.

Este ejercicio asentado legalmente en el territorio desde 1952, además promueve una reproducción y mejora en la genética, contribuye a la conservación de la fauna y proporciona experiencias a los cazadores

Desde 2005 se cuenta con un convenio de asunción de funciones en materia de vida silvestre, firmado con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), mediante el cual se descentralizaron 20 trámites que anteriormente atendía el Gobierno Federal.

Entre esos trámites se encuentra la solicitud de “Autorización de Aprovechamiento Extractivo de Ejemplares, Partes o Derivados”, actividad sustentada en el la Ley General de Vida Silvestre y su Reglamento, misma que lo maneja y aplica como Aprovechamiento Extractivo.

Las especies de valor cinegético que se permite aprovechar en Chihuahua son: venado cola blanca, venado bura, coyote, puma o león de montaña, pecarí de collar, conejo, liebre, codorniz, guajolote silvestre, palomas, aves acuáticas migratorias como gansos, patos, gallaretas y grulla gris, además del jabalí europeo y borrego berberisco.

Para ser avalado el aprovechamiento, el interesado debe cumplir con requisitos precisos con base en el Reglamento de la Ley, que incluyen el contar con un predio registrado como UMA y tener un Plan de Manejo elaborado por un responsable técnico registrado, ante la Dirección General de Vida Silvestre.

En dicho Plan debe señalar qué especies va a aprovechar, solicitar la tasa de aprovechamiento con base en un censo de población de las especies de interés y que estas sean silvestres que se distribuyen de manera natural en el país.

Los interesados deben demostrar que las tasas solicitadas sean menores a la de renovación natural de las poblaciones sujetas a aprovechamiento, en el caso de ejemplares de especies silvestres en vida libre y que no tendrá efectos negativos sobre las poblaciones.

De acuerdo con el número de ejemplares autorizados, se realiza el pago de derechos en Recaudación de Rentas por el concepto de “cintillos de cobro cinegético”, que se fijará al animal aprovechado.

El “cintillo” es un sistema de marca foliado que contiene los datos de la UMA, número de registro, especie autorizada, número de posesión, municipio donde se ubica la UMA y temporada de aprovechamiento, para acreditar su legal procedencia.

A la fecha se cuenta con aproximadamente 250 UMA activas en la entidad, algunas de ellas brindan servicios cinegéticos desde el transporte aeropuertos- ranchos, cocineros, hospedaje, guías, trofeos y los trámites de exportación de las especies.

En el caso de la especie de Borrego Cimarrón, se cuenta con un Programa del Gobierno del Estado que se lleva a cabo en convenios con algunas UMA, con la finalidad de asegurar la correcta conservación y manejo de estos ejemplares.

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