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México

Así te engañan al vender pescado

Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco, recorrió el mercado La Nueva Viga de Iztapalapa, en el marco del Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022, donde reveló la técnica del pescado chino glaseado y que se da mucho con la tilapia: “La gente cree que ahorra 20% o 30% con la tilapia china, pero en realidad está perdiendo 10% o 20% por ese glaseado. El pescado puede ser más barato, pero no cuando se le reduce ese 40% de hielo. Es más competitiva la tilapia nacional, por eso la recomendamos”.

Para evitar el engaño del pescado chino glaseado, Sheffield Padilla sugirió comprar especies de mar que están en temporada, como actualmente son barrilete y corvina, “especies económicas en Cuaresma y que tienen un muy buen sabor”, añadió el funcionario.

“Tengan la confianza de que pescado y marisco vendido en La Nueva Viga es producto fresco, que se pescó esa misma noche, y es en la noche cuando hay más facilidad no sólo para pescar, sino también para transportar de manera rápida”.

Por su parte, Roberto Gutiérrez Ambriz, jefe del Centro de Distribución de Pescados y Mariscos, exhortó a la ciudadanía a integrar esos alimentos en sus dietas, por ser productos de alto valor nutricional que carecen de alguna sustancia química para hacerlos producir.

México

“La justicia debe aplicarse parejo”: Sheinbaum aclara por qué Julio César Chávez Jr. no fue detenido en México

Ciudad de México.— En medio de la polémica que rodea al arresto de Julio César Chávez Jr. en Estados Unidos, la presidenta Claudia Sheinbaum respondió a los cuestionamientos sobre por qué el boxeador no fue detenido previamente en territorio mexicano, pese a contar con una orden de aprehensión y un historial legal complicado.

Sheinbaum fue directa: “Nadie debe estar por encima de la ley, sin importar su fama o trayectoria. La justicia debe aplicarse parejo.” La mandataria confirmó que Chávez Jr. contaba con una orden de captura en México desde 2023, derivada de una investigación iniciada en 2019 por delitos relacionados con delincuencia organizada y tráfico de armas. Sin embargo, explicó que el deportista pasó la mayor parte del tiempo en Estados Unidos, lo que dificultó su localización por parte de las autoridades mexicanas.

El boxeador fue detenido esta semana en Los Ángeles por posesión ilegal de armas de fuego, drogas y vínculos con el crimen organizado, según confirmó el Departamento de Seguridad Nacional de EE.UU. En su domicilio se encontraron armas presuntamente adquiridas de manera irregular, por lo que podría enfrentar cargos federales en ese país. Medios estadounidenses también han reportado que Chávez Jr. está vinculado a una investigación que involucra a integrantes de “Los Chapitos”, brazo operativo del Cártel de Sinaloa.

Sheinbaum señaló que su gobierno está en coordinación con autoridades estadounidenses para colaborar en el caso y buscar, en su momento, que el boxeador sea deportado a México para enfrentar los procesos judiciales pendientes. “Ya no hay impunidad ni trato especial para nadie. Las investigaciones deben seguir su curso sin importar el apellido”, afirmó.

La mandataria también aprovechó para marcar una línea firme en el inicio de su sexenio: “México no va a encubrir a nadie. Si hay requerimientos internacionales o pruebas suficientes, vamos a actuar conforme a derecho.”

Con esta postura, Sheinbaum intenta desligar cualquier sospecha de encubrimiento en un caso que involucra a uno de los apellidos más icónicos del deporte mexicano, pero que hoy se ve envuelto en un escándalo judicial de dimensiones internacionales.

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