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FEN-UACH capacita a docentes del Cobach en actualización gastronómica

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La Facultad de Enfermería y Nutriología de la Universidad Autónoma de Chihuahua llevó a cabo el Curso de Actualización en Conceptos Gastronómicos, dirigido a docentes del Colegio de Bachilleres del Estado de Chihuahua, como parte de las acciones de vinculación académica entre ambas instituciones.

El programa tuvo un enfoque teórico-práctico y se desarrolló en los laboratorios de Nutrición de la facultad, los cuales cuentan con infraestructura y equipamiento especializado. Estas condiciones permitieron la realización adecuada de las actividades prácticas y favorecieron el aprovechamiento académico de las y los participantes.

De acuerdo con la información proporcionada por la institución, el objetivo del curso fue actualizar y reforzar los conocimientos en el área gastronómica de los docentes que imparten asignaturas relacionadas en el nivel medio superior. Con ello, se busca contribuir a la mejora continua de los procesos de enseñanza y aprendizaje, así como al fortalecimiento de la calidad académica en la formación de los estudiantes.

Durante la capacitación, las y los docentes tuvieron la oportunidad de revisar conceptos actuales vinculados con la gastronomía, así como de aplicar dichos conocimientos en ejercicios prácticos, lo que permitió un aprendizaje integral y alineado a las necesidades educativas actuales.

La Facultad de Enfermería y Nutriología señaló que este tipo de actividades forman parte de su compromiso con la educación continua y la actualización docente, además de impulsar la colaboración interinstitucional como una herramienta para fortalecer la formación académica en el estado.

La universidad indicó que estas acciones buscan impactar de manera directa en la preparación de los docentes y, de forma indirecta, en la calidad educativa que reciben los alumnos del nivel medio superior en Chihuahua.

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Diputada Brenda Ríos propone revisar arrendamiento de patrullas en Chihuahua; PAN vota en contra

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La diputada local Brenda Ríos presentó en el Congreso del Estado un exhorto para revisar el modelo de arrendamiento de patrullas que utiliza el Ayuntamiento de Chihuahua; sin embargo, la propuesta no obtuvo el respaldo de legisladores del Partido Acción Nacional, quienes votaron en contra de solicitar mayor transparencia sobre este esquema.

La legisladora explicó que el exhorto planteaba que el municipio analizara el modelo actual de renta de unidades policiales y evaluara alternativas que permitan un uso más eficiente y transparente de los recursos públicos destinados a la seguridad.

De acuerdo con Ríos, actualmente el municipio opera alrededor de 200 patrullas bajo un contrato de arrendamiento vigente hasta el año 2028, unidades que al término del acuerdo no pasarían a formar parte del patrimonio municipal.

La diputada señaló que una patrulla equipada tiene un costo aproximado de 1.2 millones de pesos. Bajo ese cálculo, la adquisición de 200 unidades representaría una inversión cercana a los 240 millones de pesos.

En contraste, indicó que mediante el esquema de arrendamiento el municipio podría terminar pagando más de mil 500 millones de pesos durante la vigencia del contrato, sin que los vehículos queden como propiedad de la ciudad.

El exhorto también contemplaba solicitar un informe detallado del contrato vigente, realizar un análisis comparativo entre la compra y la renta de patrullas, así como evaluar la posibilidad de implementar un modelo mixto que permita optimizar el uso de los recursos públicos.

Además, la propuesta planteaba garantizar que el equipamiento tecnológico y la información generada por las patrullas permanezcan bajo control del municipio.

“Revisar este modelo no es confrontar, es actuar con responsabilidad para cuidar el dinero público de las y los chihuahuenses”, expresó la legisladora durante la presentación del exhorto en el Congreso estatal.

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