Cuando se trata de nutrición, hay que mencionar que hay todo tipo de alimentos: algunos que son tus mejores aliados contra los kilos de más, mientras que otros estimulan la función cognitiva y mejoran la  memoria. Por otra parte, algunos alimentos se sabe que tienen un efecto devastador sobre el funcionamiento del cerebro y los nutricionistas nos aconsejan consumir con moderación con el fin de limitar su impacto negativo. Dicho esto, aquí están los mejores 11 alimentos que matan tu inteligencia poco a poco:

1. Productos azucarados

Azúcar y  los dulces son malos, no sólo para tu cintura si no para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y también puede interferir con la memoria. Por otro lado, el azúcar también puede interferir con la capacidad de aprender, es por ello que se recomienda evitar productos con azúcar, jarabe de maíz y productos con alto contenido de fructosa.

2. Alcohol

El alcohol se sabe que puede dañar el  hígado a largo plazo y también provocar lo que se conoce como «niebla cerebral». Como el nombre sugiere, el término  la niebla del cerebro se refiere a una sensación de confusión mental, que actúa como una nube que afecta a la capacidad para pensar con claridad, así como la memoria. ¿Alguna vez has notado que usted no puede recordar los nombres comunes, o no puede recordar ciertos eventos o si no está seguro de si eran sueños o que realmente ocurrió? Este podría ser influenciado por el alto consumo de alcohol que afecta el equilibrio del cerebro. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que deje de consumir alcohol, o limitar su consumo a una o dos bebidas por semana.

3. Junk Food

Un estudio reciente que se realizó en la Universidad de Montreal, ha revelado que la comida basura puede cambiar la quimica en el cerebro, lo que conduce a los síntomas asociados con la depresión y la ansiedad. Además, los alimentos que son altos en grasa también pueden provocar algunos síntomas que son similares a los síntomas de abstinencia cuando se dejan de consumirlos. Estos alimentos afectan la producción de dopamina, un importante químico que promueve la felicidad y una sensación general de bienestar. Por otra parte, la dopamina también es compatible con la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, el estado de alerta, la motivación y la memoria. Es por esto que es importante evitar todos los alimentos que contienen grasa excesiva.
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