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Impartirán curso de mixología

Las personas que deseen convertirse en un bartender profesional, ser un experto en mezclas,en aromas, colores, texturas y sabores, tendrán la posibilidad de prepararse para ello en el curso que ofrecerá el Mixlab Institute Chihuahua.

El instructor será el mixólogo profesional Jesús A. Duarte, quien adelantó que se abordarán las técnicas y principios de última generación para crear un cocktail novedoso, incluidos los insumos no típicos y de gran complejidad.

Además de la práctica y la investigación, se pretende que los alumnos desarrollen la capacidad de realizar mezclas fuera de los parámetros establecidos.

Entre los temas que conforman el curso están introducción a la coctelería y principios del bartender, clasificación de bebidas, fermentados, tipos de licores, destilados, procesos de administración, técnicas y estructuras de los cocteles, familias de cocteles, tendencias de la mixología y coctelería de autor.

Los interesados en obtener mayores informes pueden acudir a la presentación del curso, a desarrollarse el sábado 12 de marzo de 2016 a las 8:00 de la noche en Calle 4ª No. 803, entre Morelos y Ojinaga, Colonia Centro, atrás del Edificio Telmex.

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Preside Maru Campos Desfile conmemorativo por el 214 Aniversario del Inicio del Movimiento de Independencia

La gobernadora Maru Campos presidió la celebración del Desfile Cívico-Militar, conmemorativo por el 214 Aniversario del inicio del Movimiento de Independencia en México, que se llevó a cabo en las principales calles y avenidas de la ciudad de Chihuahua.

En total marcharon más de 4 mil personas: 380 elementos de la Secretaría de la Defensa Nacional y Guardia Nacional, 1,330 de la Secretaría de Seguridad Pública Estatal (SSPE) y la Policía Municipal, y 2 mil 200 civiles de planteles educativos y asociaciones, entre otros.

Durante el acto, la mandataria estatal estuvo acompañada por el General de Brigada, Diplomado de Estado Mayor, Rubén Zamudio Matías, comandante de la 5/a Zona Militar, así como por miembros del Gabinete del Gobierno del Estado.

La titular del Ejecutivo, además interactuó con algunas de las miles de familias que se dieron cita en las inmediaciones de la Plaza del Ángel, con las que se tomó la tradicional fotografía del recuerdo.

En el recorrido que inició en punto de las 10:00 horas, tomaron parte además elementos del Cuerpo de Bomberos, dos helicópteros de la SSPE, 162 vehículos, 6 cuatrimotos, 38 motocicletas, 33 bicicletas, 20 jinetes de la Policía Montada y 22 canes.

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