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Invita UTCH Sur a curso de cena navideña

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La Universidad Tecnológica de Chihuahua Sur (UTCH Sur) invita a la población en general a participar en su curso gastronómico, en donde conocerán cómo preparar una deliciosa Cena Navideña.

Esta es una oportunidad única para todos, pues aprenderán a cocinar una completa y espectacular cena que incluye entrada, plato fuerte, postre y bebidas. Se realizarán recetas clásicas navideñas con presentaciones novedosas, para sorprender a todos sus invitados.

El curso será impartido por la Chef Rocío Janeth López Quiñones, Licenciada en Gastronomía y Profesora de Tiempo Completo en la UTCH Sur, quien durante la práctica compartirá sus mejores recetas navideñas.

Al término de éste, cada participante habrá preparado cuatro diferentes platillos fuertes, cuatro postres, bebidas, guarniciones, además de aprender procedimientos, técnicas, manejo de utensilios y consejos para la elaboración de platillos de alta cocina.

El curso de Cena Navideña incluye los insumos, el recetario, degustación y una constancia de participación, este iniciará el sábado 14 de noviembre en las instalaciones de la UTCH Sur, ubicadas en el Km. 3 de la carretera Chihuahua-Aldama (antes Feria de Santa Rita) y tendrá una duración de 4 clases sabatinas de 9:00 a 13:00 horas, en cada clase se preparará un platillo diferente.

Para inscripciones o mayores informes puede acudir a las instalaciones de la UTCH Sur, o bien comunicarse a los teléfonos 410-38-01 y 420-34-10 de lunes a viernes en un horario de las 8:00 a las 20:00 horas.

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Restauración de Quinta Touché avanza 55% para convertirse en Museo de Arte Contemporáneo

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El Gobierno Municipal de Chihuahua informó que la restauración de la Quinta Touché registra un avance del 55 por ciento. El proyecto convertirá este histórico inmueble en un Museo de Arte Contemporáneo.
La Dirección de Obras Públicas indicó que actualmente se trabaja en la instalación de sistemas sanitarios, eléctricos y de climatización, además de acciones de carpintería y restauración de cantera en el inmueble ubicado entre Paseo Bolívar e Independencia, en la colonia Centro.
El objetivo de la remodelación es preservar y revitalizar este espacio emblemático para que las presentes y futuras generaciones puedan seguir disfrutando de su riqueza histórica en condiciones óptimas de seguridad, funcionalidad y acceso público.
La obra contempla una inversión de 30 millones de pesos e incluye la construcción del cuarto de equipos y elevador, restauración de cubiertas, entrepisos, viguería, muros interiores y exteriores, cantería, plafones, pisos, escaleras, pórticos y balcones, carpintería y herrería.
También se reacondicionarán las instalaciones eléctrica, hidráulica y sanitaria, y se modernizará el sistema contra incendio, climatización y circuito cerrado de cámaras de vigilancia.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso con la protección del patrimonio histórico y con la construcción de espacios culturales que fortalezcan la identidad y el arte.

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